Lavavajillas comerciales personalizados
El lavavajillas de carga plana todo en uno: limpia, desinfectante, seca, aumenta la eficiencia de la cocina con nuestro lavavajillas de cama plana de servicio pesado, construido para uso de alto volumen e higiene. Sus poderosos ciclos de lavado eliminan los residuos difíciles, mientras que un sistema desinfectante de alta temperatura de 160 grados F (71 grados) mata al 99.9% de las bacterias, que cumple códigos de salud estrictos. Una función de secado de ahorro de energía asegura que los platos emergen secos de huesos, cortando el parto manual y los riesgos de contaminación. Designado con un estante espacioso y de fácil carga y una construcción resistente de acero inoxidable, ahorra agua/electricidad sin comprometer el rendimiento. Ideal para restaurantes, cafeterías y flujo de trabajo de línea de transmisión de catering, eleva la limpieza. Upgrade la herramienta central de su cocina hoy. Platos impecables, operaciones más felices.
- Introducción del producto
Características
1. Sistema integrado de limpieza de cilindros de doble cilindro y enjuague a alta temperatura
Esta avanzada máquina todo en uno combina limpieza de un solo cilindro, enjuague y desinfección de alta temperatura, así como procesos de secado (1 ciclo de limpieza + 1 ciclo de enjuague-desinfección + 1 ciclo de secado). Maneja eficientemente grandes cargas de vajilla, asegurando una limpieza exhaustiva y desinfección confiable para cumplir con los estándares de higiene más estrictos en cocinas comerciales.
2. Diseño exclusivo de boquilla cóncava "ocho formas"
Nuestro diseño único de la boquilla, protegido por una patente exclusiva, presenta una innovadora estructura cóncava "de ocho formas". Este diseño inteligente maximiza la cobertura de flujo de agua y la distribución de presión, garantizando un efecto de limpieza óptimo para todo tipo de vajilla, desde delicadas cristalería hasta ollas y sartenes muy sucios.
3. Configuración de brazo de limpieza y boquilla potente
El lavavajillas está equipado con un total de 12 brazos de limpieza de alto rendimiento (6 en el nivel superior y 6 en el nivel inferior), cada uno colocado con precisión para llegar a cada esquina de la cámara de lavado. Complementado por 72 boquillas de enjuague y desinfección en forma de abanico de alta precisión, este sistema ofrece un rendimiento de limpieza sobresaliente, eliminando sin esfuerzo manchas obstinadas y garantizando un acabado impecable.
4. Sistema inteligente de gestión de agua y temperatura
Nuestro sistema de "gestión del nivel de agua y control de temperatura" de última generación ofrece una automatización inteligente. Detecta automáticamente los niveles de agua y la temperatura, con características como el relleno de agua automotriz cuando el nivel es bajo, el cierre automático cuando está lleno y reactivación automática cuando la temperatura cae, luego se detiene una vez que se alcanza la temperatura establecida. Esto no solo ahorra agua y energía, sino que también garantiza una operación consistente y eficiente, reduciendo los costos de servicios públicos e impacto ambiental.
5. Sistema de control eléctrico confiable
El sistema de control eléctrico del lavavajillas incorpora componentes principales de Schneider importados, reconocidos por su estabilidad y confiabilidad. Esta configuración de alta calidad garantiza un funcionamiento sin problemas y sin problemas a largo plazo. Además, se instala un dispositivo de diapositiva guía en el extremo de salida, facilitando la descarga fácil y segura de las vajillas limpias, mejorando la eficiencia operativa general.
6. Diseño de seguridad
El extremo de salida está equipado con un interruptor de parada de emergencia de seguridad y un interruptor táctil de límite de cubiertos para garantizar la seguridad de la vajilla.
Parámetros técnicos
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Tamaño regular |
3800*825*1800 mm |
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Capacidad de lavado |
2,500 ~ 5, 000 platos/hora |
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Ciclo de lavado |
305~60S |
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Temperatura de lavado |
55 grados ~ 65 grados |
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Temperatura de esterilización |
82 grados ~ 100 grados |
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Altura de lavado |
270 mm |
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Ancho de entrada |
14 mm/745 mm/825 mm |
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Capacidad de lavado principal |
90L |
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Potencia del tanque de lavado principal |
12kw |
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Consumo de agua |
500L-600L/H |
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Diámetro de entrada |
4/en |
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Diámetro de drenaje |
5. 0/en |
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Modo de calefacción |
Electricidad o gas |
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Potencia total |
52kw |
Potencia, componentes, plomería
Fuente de alimentación
Calificado a 380V/50Hz, sistema de cinco hilos trifásicos. Requiere un cable principal de 35 mm² y un interruptor de protección de fuga independiente de 100 A.
Accesorios opcionales
Se recomienda personalizar accesorios basados en necesidades, incluidas capuchas de escape, bancos de trabajo (para la recolección de platos), cestas de lavado de taza, así como dispensadores, líquidos comerciales de lavado de lavavajillas y unidades de secado ...
Entrada de agua y salida
Entrada: DN15 ({4 -} Conexión de tubería), directamente compatible con los sistemas de suministro de agua estándar. Presión mínima de agua: 2 - 5 kg/cm²; Dureza de agua recomendada: 0. 032 - 0. 103g/l.
Diámetro de salida: 50 mm.
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