Lavavajillas comercial personalizado
Lavavajillas comercial-de carga plana-todo en uno:-limpie, desinfecte y seque. Aumente la eficiencia de la cocina con nuestro lavavajillas de superficie plana-de alta resistencia, diseñado para un uso e higiene de gran-volumen. Sus potentes ciclos de lavado eliminan los residuos difíciles, mientras que un sistema de desinfección de alta temperatura- de 160 grados F (71 grados) mata el 99,9 % de las bacterias, cumpliendo con estrictos códigos de salud. Una función de secado que ahorra energía-garantiza que los platos salgan completamente secos-, lo que reduce el trabajo manual y los riesgos de contaminación. Diseñado con una rejilla de carga espaciosa y fácil-y una estructura resistente de acero inoxidable-, ahorra agua y electricidad sin comprometer el rendimiento. Ideal para restaurantes, cafeterías y catering-agiliza el flujo de trabajo y mejora la limpieza. Actualice hoy la herramienta principal de su cocina. Platos impecables, operaciones más felices.
- Introducción del producto
Características
1. Sistema integrado de limpieza-de doble cilindro y enjuague-a alta temperatura-
Esta avanzada máquina-todo en-combina limpieza de un solo-cilindro, enjuague y desinfección a alta-temperatura, así como procesos de secado (1 ciclo de limpieza + 1 enjuague-ciclo de desinfección+ 1 ciclo de secado). Maneja de manera eficiente grandes cargas de vajilla, asegurando una limpieza profunda y una desinfección confiable para cumplir con los estándares de higiene más estrictos en cocinas comerciales.
2. Diseño exclusivo de boquilla cóncava en forma de "ocho-"
Nuestro exclusivo diseño de boquilla, protegido por una patente exclusiva, presenta una innovadora estructura cóncava en forma de "ocho-. Este diseño inteligente maximiza la cobertura del flujo de agua y la distribución de la presión, garantizando un efecto de limpieza óptimo para todo tipo de vajilla, desde cristalería delicada hasta ollas y sartenes muy sucias.
3. Potente configuración de boquilla y brazo de limpieza
El lavavajillas está equipado con un total de 12 brazos de limpieza de alto-rendimiento (6 en el nivel superior y 6 en el nivel inferior), cada uno de ellos colocado con precisión para llegar a todos los rincones de la cámara de lavado. Complementado con 72 boquillas de enjuague y desinfección en forma de abanico-de alta-precisión-, este sistema ofrece un rendimiento de limpieza excepcional, eliminando sin esfuerzo las manchas difíciles y garantizando un acabado impecable.
4. Sistema inteligente de gestión de temperatura y agua
Nuestro-sistema de control de temperatura y gestión del nivel de agua-de última generación-ofrece automatización inteligente. Detecta automáticamente los niveles y la temperatura del agua, con funciones como recarga automática de agua cuando el nivel es bajo, apagado automático-cuando está lleno y reactivación automática cuando la temperatura baja, luego se detiene una vez que se alcanza la temperatura establecida. Esto no sólo ahorra agua y energía, sino que también garantiza un funcionamiento consistente y eficiente, reduciendo los costos de servicios públicos y el impacto ambiental.
5. Sistema de control eléctrico confiable
El sistema de control eléctrico del lavavajillas incorpora componentes principales importados de Schneider, reconocidos por su estabilidad y confiabilidad. Esta configuración de alta-calidad garantiza un funcionamiento fluido y sin problemas-a largo plazo. Además, se instala un dispositivo deslizante guía en el extremo de salida, lo que facilita la descarga fácil y segura de la vajilla limpia, mejorando la eficiencia operativa general.
6. Diseño de seguridad
El extremo de salida está equipado con un interruptor de parada de emergencia de seguridad y un interruptor táctil de límite de cubiertos para garantizar la seguridad de la vajilla.
Parámetros técnicos
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Tamaño normal |
3800*825*1800mm |
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Capacidad de lavado |
2.500~5.000 platos/hora |
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Ciclo de lavado |
305~60S |
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Temperatura de lavado |
55 grados ~65 grados |
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Temperatura de esterilización |
82 grados ~ 100 grados |
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Altura de lavado |
270 mm |
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Ancho de entrada |
14mm/745mm/825mm |
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Capacidad de lavado principal |
90L |
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Potencia del tanque de lavado principal |
12kW |
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Consumo de agua |
500L-600L/H |
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Diámetro de entrada |
4/pulg. |
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Diámetro de drenaje |
5,0/pulgada |
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Modo de calefacción |
Electricidad o gas |
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potencia total |
52kW |
Energía, Componentes, Fontanería
Fuente de alimentación
Clasificado a 380 V/50 HZ, sistema trifásico de cinco-cables. Requiere un cable principal de 35 mm² y un interruptor de protección contra fugas independiente de 100 A.
Accesorios opcionales
Se recomienda personalizar los accesorios según las necesidades, incluyendo campanas extractoras, mesas de trabajo (para recogida de platos), cestas para lavar tazas, así como dispensadores, líquido lavavajillas comercial y unidades de secado....
Entrada y salida de agua
Entrada: DN15 (conexión de tubería 4 -), directamente compatible con sistemas de suministro de agua estándar. Presión mínima del agua: 2 - 5kg/cm²; Dureza del agua recomendada: 0.032 - 0.103g/l.
Diámetro de salida: 50 mm.
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