Lavavajillas estilo túnel-
Potente lavado que elimina la grasa y la suciedadLa pulverización a alta-presión y la desinfección a alta-temperatura funcionan en conjunto. La cinta transportadora de inserción inclinada permite voltear la vajilla y limpiarla en la fuerte corriente. Las manchas de aceite rebeldes y los residuos secos se pueden enjuagar con una sola descarga, ¡cumpliendo fácilmente los estándares de higiene de la restauración!
- Introducción del producto
Los lavavajillas estilo túnel-son equipos de lavado de platos comerciales diseñados específicamente para un lavado continuo de platos de gran-volumen. Son muy utilizados en grandes restaurantes, hoteles, cafeterías, escuelas, hospitales y otros establecimientos de servicio de alimentación, capaces de limpiar de forma rápida y eficaz grandes cantidades de vajillas, cristalerías y utensilios de cocina.
Características
1. Cilindros simples o dobles, disponibles en dos modelos:
- C4 - 1: (1 lavado, 1 aclarado, 1 desinfección, 1 secado)
- C4 - 2: (1 lavado, 2 aclarados, 2 desinfecciones, 1 secado)
2. Gestión eficiente de desechos
El lado de entrada de la máquina está equipado con una caja de desechos y un separador de lodos - de aceite, lo que evita eficazmente que entren objetos extraños en la máquina.
3. Cesta versátil - Lavado gratuito
No hay necesidad de cestas para platos. Con modos de lavado flexibles-inserción inclinada o colocación plana-puede limpiar vajillas de varios tamaños y formas.
4. Diseño innovador de boquilla
El diseño patentado de boquilla cóncava en forma de "8"-garantiza una limpieza óptima para cada pieza de vajilla.
5. Control electrónico confiable
El sistema de control electrónico utiliza componentes Schneider importados, que ofrecen un rendimiento estable, durabilidad y fácil operación. El tomacorriente está equipado con protección automática y funciones anti - sobrecarga.
6. Control inteligente de agua y temperatura
El sistema inteligente rellena automáticamente el agua cuando el nivel está bajo, se detiene cuando está lleno, reinicia la calefacción cuando bajan las temperaturas y se detiene una vez que se alcanza la temperatura establecida-maximizando la eficiencia energética.
7. Desinfección a alta - temperatura
El área doble - flotante de alta - temperatura de enjuague y desinfección cuenta con boquillas en forma de ventilador - de 10 - 22 alta - precisión y alta - presión -, lo que garantiza una eliminación completa de los residuos y una desinfección del 100 %.
8. Secado de cambio rápido -
La función de secado admite una conmutación de aire caliente - de - a - frío. No es necesario detener la máquina, simplemente presione el botón para realizar transiciones perfectas.
Parámetros técnicos
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Tamaño normal |
tamaño 4300*825*1950 |
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Capacidad de lavado |
2.000~4.000 platos/hora |
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Ciclo de lavado |
30S~60S |
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Temperatura de lavado |
55 grados ~65 grados |
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Temperatura de esterilización |
82 grados ~ 100 grados |
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Altura de lavado |
420 mm |
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Ancho de entrada |
745 mm o 825 mm |
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Longitud de entrada y salida |
900 mm |
| Capacidad de lavado principal |
90L |
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Diámetro de entrada |
4/pulg. |
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Diámetro de drenaje |
5,0/pulgada |
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Modo de calefacción |
Electricidad o gas |
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poder total |
64kW |
Energía, componentes y plomería
- Fuente de alimentación: 380 V/50 Hz, trifásico-cinco-cables, línea principal de 35 mm cuadrados, interruptor a prueba de fugas-independiente de 125 A.
- Accesorios personalizables: los clientes pueden elegir artículos adicionales según sus necesidades, incluidas mesas de trabajo (para platos sucios y platos limpios), bronceador de burbujas, cestas para utensilios, etc.
- Kits opcionales: líquido lavavajillas, secadoras se pueden conseguir en el mercado local.
- Entrada de agua: DN15 (4 in), conectable directamente a un sistema general de suministro de agua; presión mínima del agua 2 - 5 kg/cm², dureza del agua 0.032 - 0.103 g/L.
- Drenaje: 50 mm de diámetro.
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